晚報訊 記者昨從加強學校食堂食品安全監(jiān)管會上了解到，今年上半年前食藥監(jiān)局將對食堂實行量化分級管理，并將向社會公示學校食堂等級。

　　據(jù)了解，學校食堂及供餐單位加工場所的布局及工藝流程要符合相關規(guī)定，如果不符合一律不發(fā)許可證，并通報教育行政部門。如果學校食堂不符合供餐條件，提倡學校統(tǒng)一為學生訂購學生餐，配送餐單位要與用餐單位簽訂食品安全責任書，并且配送餐單位必須為A級單位。學校食品安全實行校長負責制，同時還要建立學校食品安全責任追究制度。學校有關責任人因不履行或不正確履行職責，導致學校發(fā)生食物中毒事故，依法追究學校和相關責任人的責任，構成犯罪的，依法追究刑事責任。（記者 王婷）